Obtén una visión global y estratégica del sector turístico y mejora su impacto en el planeta.
Transformación sostenible del turismo
Comprende la relación de tu negocio con la sostenibilidad a lo largo de toda su cadena de valor para ofrecerle a tus clientes una experiencia única.
- Mide con éxito el performance en sostenibilidad de tu empresa.
- Desarrolla tu creatividad y diseña nuevos modelos de negocio.
- Analiza los procesos empresariales e industriales en el turismo.
Formato: Online
Inicio:
Duración: 8 semanas
Precio: 2.500€
Finalizado el programa serás capaz de…
- Realizar un análisis de procesos de cualquier organización turística que permita abordar su transformación y aplicar la ecoinnovación para crear proyectos altamente competitivos.
- Entender los retos que debe abordar el sector turístico y las oportunidades que surgen de ellos.
- Analizar el universo sensorial del consumidor para poder diseñar los productos turísticos sostenibles del futuro en armonía con las necesidades reales del turista.
- Identificar las oportunidades de emprendimiento que nacen a raíz de la transformación.
¿Qué voy a aprender en este programa?
Visión Global del turismo
- 1.1 Análisis del contexto global del turismo
- 1.2 Análisis de agentes internacionales y europeos (OMT, Unesco, Comisión Europea)
- 1.3 Introducción al Desarrollo Urbano Sostenible Global y la Agenda Urbana. El papel de las ciudades y sus áreas metropolitanas en el desarrollo sostenible
- 1.4 Introducción a la Movilidad Urbana Sostenible Global
- 1.5 Introducción al Desarrollo Rural y Litoral (Las áreas rurales y litorales)
- 1.6 El ecosistema como receptor de impactos (Think Global, Act Local)
- Ecosistema terrestre, acuático, aéreo
- 1.7 Introducción a la Eco-innovación / Economía Circular
Cadena de valor del sector turístico
- 2.1 Definición de destino turístico
- 2.2 Papel de la Administración
- 2.3 Las empresas del sector turismo
- 2.4 Organizaciones y patronales
- 2.5 El papel de los Touroperadores (TTOOs) y las Agencias de Viaje On-line (OTAs), Sistemas de Distribución Global (GDS) y los Metabuscadores en la intermediación y la comercialización turística
- 2.6 Grupos de acción local en la Gestión de Fondos Europeos
- 2.7 Grupos de desarrollo local en la gestión de Fondos Europeos
- 2.8 La relación intersectorial del turismo y la sociedad
Procesos con impacto en la sostenibilidad y ecoinnovación en turismo
- 3.1 Metodologías para la Ecoinnovación y Economía Circular
- 3.2 Diagnóstico de ecoinnovación
- 3.3 Plan de mejora de ecoinnovación
- 3.4 Herramientas para el control y seguimiento del proyecto
- 3.5 Evaluación y seguimiento de indicadores ambientales
Transformación sostenible del sector turístico
- 4.1 Definición de la sostenibilidad turística
- 4.2 Agenda 2030. Un cambio global de mentalidad
- 4.3 Herramientas para el diagnóstico de la sostenibilidad
- 4.4 La mitigación del cambio climático
- 4.5 La adaptación al cambio climático
- 4.6 La huella Hídrica y la huella de Carbono
- 4.7 La Evaluación de Impacto Ambiental E.I.A y ejemplo de impacto negativo en un ecosistema: La perca del Nilo en ecosistema acuático del Lago Victoria
- 4.8 Indicadores de transformación sostenible
- 4.9 Caso de éxito: Destino Sostenible Integrado
Tecnologías y Habilitadores Sostenibles
- 5.1 Contexto global de la digitalización
- 5.2 El papel de las ciudades en la digitalización sostenible
- 5.3 Industria 4.0 y su evolución hacia 5.0
- 5.4 Habilitadores sostenibles del turismo
- 5.5 Herramientas de diagnóstico de transformación digital sostenible
- 5.6 Digitalización de la monitorización de la huella de Carbono
- 5.7 Digitalización de la monitorización de la huella Hídrica
- 5.8 Caso de éxito: Segittur. Sociedad estatal española dedicada a la gestión de la innovación y las tecnologías turísticas
Universo sensorial y emocional del turista
- 6.1 Porqué es importante estudiar el Universo sensorial y emocional para abordar la sostenibilidad del sector turístico de manera disruptiva
- 6.2 Las necesidades y deseos generan actividades
- 6.3 Las actividades pueden ser agrupadas en experiencias y paquetizadas en productos
- 6.4 Creación de un mapa de actividades en un destino
- 6.5 Creación de experiencias turísticas
- 6.6 La experiencia de usuario en el turismo (El corazón del éxito)
- 6.7 Caso de estudio. Ferrán Adria “El Bulli” y el impacto en los sentidos y las emociones
Creación de producto turístico sostenible
- 7.1 El plan estratégico de turismo sostenible en la creación de producto
- 7.2 La planificación estratégica de turismo de España
- 7.3 Identificación y clasificación de recursos turísticos (Matriz de selección)
- 7.4 Experiencia de Usuario, participación pública y su relación con la sostenibilidad
- 7.5 El ecoturismo. Como crear producto ecoturístico y Caso de éxito
- 7.6 Diseño de producto turístico multiexperiencial
- 7.7 Una última lección motivacional:
- 7.7.1 Nuestro ecosistema interno y vital. ¿Soy sostenible para mí mismo y mi entorno?
- 7.7.1 El hábito del análisis sostenible en la sociedad
- 7.7.1 Mi discurso: Ethos – Logos – Pathos
777M€
Los planes de sostenibilidad turística recibirán 770 M € en el próximo año.
(Fuente: Agencia EFE)
99%
El 99% de las grandes empresas están llevando a cabo actuaciones de sostenibilidad relacionadas con los ODS.
(Fuente: Informe ‘Contribución de las empresas españolas a la Estrategia de Desarrollo Sostenible 2030: una consulta integral’)
270M
La contribución del turismo al empleo ascendió a aproximadamente 270 millones de puestos laborales.
(Fuente: Statista)
¿A quién va dirigido?
- Directores, ejecutivos y profesionales de la industria turística
- Responsables de unidades de negocio turístico
- Gestores de Destinos Turísticos
- Consultores
- Emprendedores
¡Conoce la experiencia Esade!
Julio Sánchez Montoya
Director del programa
Gerente de Administraciones Públicas, lidera proyectos de Desarrollo Turístico Sostenible, Desarrollo Urbano y Movilidad. Ha participado en la fundación de numerosas empresas y startup y dirigido el equipo redactor de estrategias como El Plan de Turismo Sostenible del Principado de Asturias 2020. También proyectos de ingeniería y consultoría en más de 20 países. Miembro del Consejo de Turismo de la CEOE y del Grupo Español de Crecimiento Verde.
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Javier es nuestro asesor especializado en el programa online Transformación sostenible del turismo
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